9月21日,叮咚买菜透露将与左庭右院、望蓉城、精悦蓉、老诚一锅等品牌合作研发预制菜产品,加速布局c端预制菜。
2021q4叮咚买菜预制菜的销售占到整个gmv的 14.9%,未来预制菜在叮咚的gmv占比预期将进一步提升。
#观麦观察:2022年q2叮咚买菜首次实现扭亏,当下的策略布局将直接影响叮咚买菜完成盈利目标。
但目前,许多食品企业加速预制菜布局,但整体来看,预制菜c端盈利模式仍未跑通。叮咚买菜此次将全年盈利策略转向预制菜布局,能否成功?
从今年8月开始,兴盛优选便一直陆续关城。先是将一些省份的业务逐步收缩到省会城市,而后又将部分省份仅剩的省会城市业务关停。
如今,兴盛优选已经连续撤出山西、江苏、浙江、河北、安徽五省,山东、陕西的业务也大幅缩减。
#观麦观察:社区团购赛道的上半场竞争几乎已经落幕,被淘汰的玩家早已销声匿迹,而互联网巨头美团、拼多多虽入局较晚,但几乎占领了大部分市场。兴盛优选这类持久战选手,则希望通过“撤城”这一手段进行自救。目前,情况严峻,但究竟能撑多久,依然未见分晓。
东方甄选因售卖6元一根的助农玉米而受到的质疑,也引发了电商助农话题的热议。某主播在直播间表示,一根玉米的成本价在7毛钱左右,但东方甄选却卖出6元一根的天价,公司利润能占到40%。
#观麦观察:一根玉米卖6元惹争议,争议背后则是我国食材供应链环节过长的问题。农户、种植户作为最前端的环节,劳动价值得不到体现。所以,只有随着我国食材供应链产业存在的问题逐渐优化,才能够解决这一大痛点。
美团买菜相关负责人表示,将加大优质农产品源头直采,提升农产品供应链效率,让更多农产品对接大市场,助力农产品品质提升和标准化生产。
美团买菜与本地尖品农货的深度合作,正是让特色农产品通过即时零售平台更快从田间流通到消费者手中。
#观麦观察:即时零售依托于本地供给,服务于本地消费者,也更懂本地消费者。通过本地化优势,从价格和品质上优化供给,打造平台商品优势。
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