蔬菜库存管理现状分类混乱怎么解决-k66凯时

生鲜的库存管理问题一直是生鲜行业人比较头疼的问题，因为生鲜商品比较特殊，保质期短，容易腐坏，对保存环境要求都比较严格，因此，对于做生鲜相关行业的人来说，生鲜的库存管理显得十分重要，比如生鲜库存的分拣、存货放置等。本文将深入探讨蔬菜库存管理现状的分类混乱问题，并提出相关k66凯时的解决方案，以期改善蔬菜库存管理的状况。

蔬菜库存管理现状分类混乱原因：

1、商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确，导致存货结构、周期不合理，给企业造成了大量多余的物流成本。
2、库存管理随意性大，多数超市的库存管理的技术水平低下，人员素质较低缺乏统一的工作标准和岗位职责。
3、对库存管理的认识不到位，许多超市人员认为库房只是一个存货的地方，只要把多余的货物放置在一起就可以了，重视商品的销售和采购而忽视了商品存货对整体营运效果的影响。忽略和浪费了库区资源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包装改配等活动没有在库区的空场中进行而是在卖场中进行，大大增加了经营成本。

蔬菜库存管理现状分类混乱解决措施：

1：订单信息的合理掌控措施
2：库存商品的分类管理要实行“周转快的商品分散保管，周转慢的商品尽量集中保管的原则，以压缩流通环节库存，有效利用保管面积，简化库存管理。
3：科学及时的盘点要加强盘点工作及时掌握真实的库存信息情况，盘点和库存管理可以说是一对孪生兄弟。

总的来说，生鲜库存管理看起来好像比较容易，但其实它还有很多隐藏的问题，比如拣货可能找不到货，找货的时间比较长，耽误效率等，这些问题都需要有专业性的培训。