如今,我国人们的生活水平逐步提高,而对于吃一直是国民的头等大事,怎么吃安全?怎么吃方便?消费者将这些问题扔给了食品企业家们。因此,净菜这一生鲜配送产业横空出世,净菜近年来顺应时势得到了高速的发展,已经初具规模,不过发展之路并非一帆风顺,净菜企业也遇到了不少的问题,下面观麦带大家走近了解这些问题,并给出k66凯时的解决方案。
一.成本过高
净菜配送的成本一方面体现在净菜的加工上,另一方面则是体现在冷链物流上。净菜加工主要包括买菜、洗菜、切菜、配菜以及配送等5个方面,想做好这5大方面,就要花费一定的人力和财力。随着蔬菜价格和人工成本的提升,这些支出于创业公司来说,其实也是一笔不小的资金,在一定程度上增加了净菜的生产成本。而在配送环节,显然花费的精力和成本就更高了,冷链物流体系的建立就需要花费一笔巨资,加上生鲜领域原有的损耗,成本就更高了。而这,也是一些创业者失败的原因之一,而拥有一套生鲜配送系统,可以帮助配送企业提高配送效率,降低配送管理成本。
二.盈利模式单一
目前生鲜配送客户以单位食堂、学校食堂、餐饮酒店等为主,提前一天要在网上下订单,第二天自提或者由公司进行配送。在发展过程中,经营模式虽有转型,但是盈利模式如果只依靠净菜配送这一种,比较单一。观麦生鲜配送系统中的客户下单app极具智能化,非常人性化,多模板蔬菜水果分类销售,并且app中还有优惠、打折、满减等系统模块,企业只需要简单设置就可以使用,对于产品引流,企业管理而言都是非常方便简单的。
三.质量难以稳定
由于净菜原料来源广阔,蔬菜副食品品种繁多,规格及质量差异较大,不同地区存在着季节性差异,生产和流通受诸多因素的影响,加之缺少从生产到加工,流通各个环节的商品标准体系制约,因此净菜商品质量时好时坏。
整体而言,净菜加工行业主要难题在于成本难以把控,人力物力消耗巨大,想要针对性的解决这些问题,详情请关注观麦d88尊龙官网手机app官网进行咨询了解。
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